Jugo de repollo: ¡Vea recetas fáciles y prácticas para hacer en casa!

receitas de suco de couve

El repollo es un tipo de hoja muy utilizado en la cocina de Minas Gerais y debido a que tiene un sabor ligeramente amargo es un tipo de comida que amas u odias.
Sin embargo, independientemente del sabor, la col rizada es una de las hojas más ricas en nutrientes y el jugo de col rizada puede ser beneficioso para muchos aspectos de la salud.
Si está buscando un ingrediente para que su jugo sea mucho más nutritivo, la col rizada es la elección correcta.
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¿Qué es?

Con varios beneficios para la salud comprobados, el jugo de col rizada es rico en vitamina K y hierro, que es uno de los nutrientes más importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.
Los beneficios del jugo de col rizada son diversos y a continuación puedes ver cuáles son las principales ventajas de comenzar a consumir jugo de col rizada.

  • Bajo en calorías, además de muy nutritivo, tiene muy poco contenido calórico y puede ser consumido sin restricción por quienes practican algún tipo de dieta de restricción calórica.
  • Rico en antioxidantes, el jugo de col rizada es rico en antioxidantes carotenoides, que es esencialmente una forma de vitamina A que beneficia tanto a los ojos como a la piel.

Los antioxidantes en el jugo de col rizada mejoran la liberación de toxinas de su cuerpo y son aliados para combatir la inflamación.
Bueno para el corazón, este jugo ayuda a proteger la salud del órgano más importante de su cuerpo, el corazón. Los antioxidantes en el jugo de col rizada ayudarán a que su corazón funcione de manera más efectiva, mientras que las vitaminas ayudarán en la presión arterial, fortaleciendo los músculos del cuerpo.
Mejora la inmunidad, el jugo de col rizada tiene el poder de hacer que su cuerpo sea muy resistente. Esto se debe a que el jugo de col rizada es rico en vitamina C, que entre otras funciones ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones.
Protegiendo la salud de los ojos, el jugo de col rizada es rico en dos importantes carotenoides, luteína y zeaxantina, que juegan el papel de proteger su ojo de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta.

¿Curar la anemia?

La anemia se caracteriza principalmente por la falta de hierro en el cuerpo y, en este sentido, el jugo de col rizada es la elección correcta. Rico en hierro, el jugo de col rizada puede ser tu aliado en la lucha contra la anemia.
Para usar jugo de col rizada para la anemia, debe incluir esta preparación en su dieta todas las mañanas. Durante el período diurno cuando el cuerpo está en ayunas, la absorción de nutrientes es mayor.

jugo de repollo para la anemia¿Te ayuda a adelgazar?

Además de tener varios nutrientes importantes para mantener la salud del cuerpo, el jugo de col rizada te ayuda a perder peso.
El jugo de repollo es poco espeso porque es rico en fibras que te dan una sensación de saciedad sin apenas tener calorías. Así, consumir jugo de col rizada puede ser un aliado de tu dieta de adelgazamiento.

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Desintoxicación de jugo de repollo

El jugo de repollo puede funcionar como una gran opción de bebida desintoxicante, ya que es rico en antioxidantes, el jugo de repollo promueve la limpieza del cuerpo desde adentro hacia afuera, además de brindar varios nutrientes importantes para el buen funcionamiento del organismo.

Recetas de jugo de repollo

A continuación puedes encontrar varias recetas de jugo de repollo que harán que la bebida sea mucho más placentera y nutritiva.

  • Jugo de repollo con piña

Para preparar 300ml de jugo de col rizada con piña, debes mezclar en la licuadora dos rodajas medianas de la fruta más dos hojas de col rizada, licuar todo con 200 ml de agua filtrada. Consumir el producto sin tamizar. Endulza al gusto.

  • Con naranja

El jugo de col rizada con naranja ayuda a potenciar la cantidad de vitamina C en la preparación, además de hacerla mucho más sabrosa. Prepare el jugo de naranja como de costumbre y agregue dos hojas de col rizada por cada 300ml de jugo. Endulza al gusto.

  • Jugo de col con jengibre

En esta preparación, además de los beneficios del repollo también tendrás los beneficios termogénicos del jengibre, que te ayudarán a acelerar tu metabolismo. Prepara el jugo como de costumbre y agrega 1 cucharadita de jengibre picado y bate. Endulza al gusto.

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