Refrigerios saludables: ¡Aquí tienes recetas y consejos para comer bien!

bocadillo saludable bocadillo natural

Cualquiera que hace ejercicio y luego va a la universidad y no puede gastar en casa entre una cosa y otra para comer, termina comprando cualquier tontería que tenga en el camino, y generalmente estas opciones que son más fáciles de encontrar o más baratas no son nada saludables. . Quienes están a dieta y necesitan comer cada tres horas también necesitan acceder a snacks saludables y adecuados, según sus necesidades, y por ello, lo ideal es llevar todo listo de casa, para comer mejor y aún así ahorrar dinero, ya que Siempre es más económico preparar bocadillos en casa.
Para que no pierdas mucho tiempo ni te quedes sin creatividad, consulta las recetas y consejos de preparación de snacks saludables que hemos reservado para que los lleves en el bolso o incluso para sustituir la cena cuando llegues a casa.
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Recetas de refrigerios saludables

Aquí hay algunas recetas de bocadillos saludables para comer entre comidas:

Papas fritas ligeras

Ingredientes:

  • 2 batatas medianas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • 1 manojo de romero

Preparación:
Cortar los boniatos en rodajas muy finas (con o sin piel), mezclar con el aceite de oliva y colocar en una fuente o sartén refractaria.
Coloque en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Espolvorea la sal y las ramitas de romero.
Nota: Si quieres hacerlo en el microondas, coloca las rodajas de boniato sobre una toalla de papel. Dejar 5 minutos a potencia alta, darles la vuelta y dejar reposar otros 2 minutos.
bocadillos saludables chips de camote

Pan de nube (que toma su nombre por ser muy ligero)

Ingredientes:

  • 3 huevos
    • 2 cucharadas de requesón o queso crema
    • 0,5 cucharadas (café) de bicarbonato de sodio
Preparación
Batir las claras de huevo junto con el bicarbonato de sodio en un bol hasta que la punta de nieve esté firme. Retire la piel de las yemas de huevo y mezcle con la cabaña en otro recipiente hasta que quede suave.
Mezcle los dos tazones, revolviendo suavemente con una cuchara o espátula.
Engrasa una sartén antiadherente con aceite de oliva o mantequilla y coloca la masa en forma de discos, del tamaño que prefieras.
Hornee a 170 grados durante unos 15 minutos o hasta que se doren.
Esta receta también es ideal para quienes siguen la dieta baja en carbohidratos.
bocadillos saludables de pan de nube

Sandwich natural

Ingredientes:
  • Dos rebanadas de pan integral
  • Lechuga
  • tomate
  • Zanahoria
  • Una proteína magra, como una rebanada de queso blanco o blanquet de pavo (que, según los nutricionistas, tiene menos sodio, grasa y colesterol que la pechuga de pavo)
Preparación:
Corta el tomate en rodajas y ralla la zanahoria. Luego, rellena el pan integral con los ingredientes, en la cantidad que prefieras.
bocadillos saludables sándwich natural

Envoltura integral

Ingredientes:
  • 1 taza (té) de harina integral
  • 3 cucharadas de ajonjolí
  • 1/3 taza (té) de agua
  •  Harina para estirar la masa
Preparación:
Mezclar la harina y el sésamo en un bol y agregar el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Dividir la masa en 5 bolas y estirar la masa sobre un poco de harina, sobre una superficie lisa, tratando de formar un disco o círculo.
Cocine en la sartén hasta que estén doradas.
bocadillos de envoltura saludable

Aperitivos rápidos y saludables

También tenemos algunos consejos para bocadillos rápidos y saludables:

  •  En una olla pequeña, coloque ocho zanahorias baby y remójelas con el yogur desnatado de su elección.
  •  Prepare un sándwich de pan sin levadura con ricotta.
  •  Hacer una mezcla de semillas oleaginosas, con almendras, castañas, nueces y pasas.
  •  Yogur natural o desnatado. Si lo desea, separe un poco de fibra, como granola, por ejemplo.
  •  Olla con frutas en rodajas, como plátanos y aguacates, por ejemplo.
  •  Olla con macedonia y un poco de nata (tomar la nata por separado y solo mezclar a la hora de comer).
  •  Barra de cereales. Prefiera los que sean ricos en fibra y bajos en grasas saturadas y pocas calorías.

bocadillos de frutas saludables en la olla

Consejos para preparar bocadillos saludables

Hacer pequeños bocadillos saludables entre comidas es muy importante para quienes quieren adelgazar, ya que además de mantener un metabolismo rápido, ayudan a controlar el apetito antes de las comidas principales.
Además de las recetas de bocadillos saludables y las opciones de bocadillos rápidos que te hemos dado para estimular tu creatividad, asegúrate de considerar tus preferencias, frutas de temporada (para pagar más barato) y tus necesidades de acuerdo a tu dieta, para ingerir la cantidad correcta de calorías y nutrientes a diario.
Otro consejo importante es programar el menú para toda la semana, saber qué comprar, y en qué cantidad, y dejar todo preparado y lavado, para perder menos tiempo durante la semana.
Ver también: Fit Pan de Queso, Merienda natural e Sándwich Natural!

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