Harina de coco: ¡Vea recetas rápidas y fáciles!

harina de coco

Ya sea para quienes quieren adelgazar, para quienes tienen algún tipo de alergia alimentaria o simplemente para quienes buscan un estilo de vida más saludable, la harina de coco puede reemplazar parcial o totalmente el consumo de la famosa harina de trigo. Entonces, conozca deliciosas opciones de recetas elaboradas con esta harina.

Pan rápido

Aquellos que quieran comer pan de forma más saludable pueden utilizar la harina de coco como una alternativa deliciosa y saludable. Lo mejor de todo es que esta receta es totalmente sencilla y solo lleva dos ingredientes. Mira cómo hacerlo.

Ingredientes:

- 1 huevo y

- 1 cucharada de harina de coco.

Preparación:

1 - En un plato hondo o bol, bate el huevo hasta obtener un líquido amarillo claro.

2 - Luego agrega la cucharada de harina de coco e incorpora la mezcla hasta que quede suave.

3 - Luego, coloca el plato en el microondas durante 1 minuto y medio, dependiendo de la potencia de tu aparato. También puedes dejarlo en el horno precalentado a 180 ° durante unos 10 minutos. La intención es crear una masa consistente, pero aún cruda.

4 - Para finalizar la preparación, termine de cocinar sobre una parrilla, tostadora o plato antiadherente, obteniendo un pan sabroso y saludable.

Galleta de chocolate

Cuando te asaltan las ganas de comer dulces, lo mejor que puedes hacer para mantenerte en la dieta es optar por preparaciones más saludables y la harina obtenida del coco se puede utilizar para hacer una deliciosa galleta con chispas de chocolate. He aquí cómo hacerlo.

Ingredientes:

- 2 cucharadas de aceite de coco;

- 2 cucharadas de harina de coco;

- 2 cucharadas de azúcar de coco;

- 2 cucharadas de copos de avena;

- 2 huevos;

- 1 cucharada de canela en polvo;

- 1 cucharada de cacao en polvo y

- 1 cucharada (café) de bicarbonato de sodio.

Preparación:

1 - A excepción del bicarbonato de sodio, mezcle todos los ingredientes secos y reserve.

2 - En otro recipiente, bate los huevos con el bicarbonato de sodio hasta obtener una mezcla homogénea.

3 - Agrega la mezcla de huevo a los ingredientes secos e incorpora hasta que quede suave.

4 - Terminar añadiendo el aceite, mezclando bien.

5 - En forma antiadherente colocar bolitas hechas con la masa y colocar en el horno precalentado durante 20 minutos. Retirar del horno y estará listo para comer.

Panqueques americanos

Un buen desayuno o incluso un pre-entrenamiento es fundamental para conseguir un cuerpo más sano. Entonces, aprenda a usar harina para hacer deliciosos panqueques estadounidenses.

Ingredientes:

- 2 cucharadas de aceite de coco;

- 2 cucharadas de leche vegetal;

- 2 cucharadas de harina de coco;

- 2 huevos y

- ½ cucharadita de levadura.

Preparación:

1 - Batir todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una masa homogénea y más o menos espesa.

2 - Calentar una sartén antiadherente y rociar un chorrito de aceite de oliva o un poco de aceite de coco.

3 - Vierta la masa y ayude a distribuirla uniformemente. Espera a que se dore por un lado y voltea la masa. Cuando esté dorado por ambos lados ya está listo para servir.

Así, saber prescribir una deliciosa harina de coco hará que sea mucho más fácil incluir esta harina en tu menú, logrando una dieta y una vida más saludable.

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