dieta japonesa

dieta japonesa

Cualquiera que crea que se va a pasar una semana comiendo sushi y algas puede sentirse un poco decepcionado con la llamada dieta japonesa. Aunque la cocina japonesa se considera una de las más saludables del mundo, basada principalmente en carne de pescado, arroz y algas, la dieta japonesa está mucho más cerca de la comida occidental. Prometiendo dispensar hasta ocho kilos en una semana, este es otro régimen asociado a la Universidad de São Paulo, que revela que no tiene relación con este tipo de alimentos. Lea y aprenda más sobre este método de pérdida de peso.

Como se hace

En la dieta japonesa, primero debe establecer una meta de cuántas libras desea perder y luego seguir un menú listo de lunes a domingo. El menú consta de tres comidas al día, tomar té, comer media fruta o porciones de ensalada de hojas entre ellas para reducir el hambre. Hay un bajo consumo calórico, con énfasis en el aporte de proteínas a través de la carne y los huevos. El resto de las comidas suelen incluir ensaladas, galletas saladas y té, y este menú no debe seguirse por más de siete días.

¿Por qué el aumento de proteínas?

Con una estructura más compleja que los carbohidratos, degradar las proteínas durante la digestión requiere aproximadamente un 30% más de energía y mucho más tiempo, lo que aumenta la sensación de saciedad. En una dieta alta en calorías, el aumento de la ingesta de proteínas conduce al crecimiento y desarrollo muscular, cuando se acompaña de una actividad física intensa. Por tanto, la dieta japonesa está indicada para quienes necesitan incrementar su ingesta proteica.

Menú de dieta japonesa

Lunes

  • Desayuno: café o té con edulcorante;
  • Almuerzo: dos huevos duros, verduras;
  • Cena: bistec grande, ensalada de pepino y lechuga.

Martes:

  • Desayuno: café o té con edulcorante, una galleta con agua y sal;
  • Almuerzo: verduras, frutas, un bistec grande;
  • Cena: solo jamón hasta que se sienta satisfecho.

Miércoles:

  • Desayuno: café o té con edulcorante, una galleta con agua y sal;
  • Almuerzo: dos huevos duros, tanta ensalada de tomate como desee;
  • Cena: ensalada de col, zanahorias y chayote hasta que se sienta satisfecho.

Jueves:

  • Desayuno: café o té con edulcorante, una galleta con agua y sal;
  • Almuerzo: un huevo cocido, zanahorias crudas o cocidas, una rodaja de queso mozzarella;
  • Cena: ensalada de frutas a voluntad, un yogur natural.

Viernes:

  • Desayuno: café o té, agua y galleta salada;
  • Almuerzo: todo lo que quiera con tomate, un filete de pescado frito;
  • Cena: un bistec y ensalada de frutas hasta que se sienta satisfecho.

sábado

  • Desayuno: café o té, agua y galleta salada;
  • Almuerzo: pollo asado hasta que se sienta saciado;
  • Cena: dos huevos duros.

Domingo

  • Desayuno: café o té, agua y galleta salada;
  • Almuerzo: bistec grande, fruta hasta que se sienta satisfecho;
  • Cena: lo que quieras dentro de los alimentos permitidos.

consideraciones

Esta dieta puede provocar deficiencias nutricionales debido a la dieta extremadamente restrictiva. El peso perdido es en realidad agua y masa magra, y el corte casi total de carbohidratos favorece la aparición de sensación de debilidad, cansancio y aumenta la probabilidad de desmayos. Las personas que hacen ejercicio frecuente o intensamente no deben seguir la dieta japonesa.

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