La dieta Dukan promete una rápida pérdida de peso. ¡Sepa cómo!

dieta dukan

Muy popular entre las celebridades, el Dieta Dukan se ha ido expandiendo en Brasil, luego de ganar seguidores en todo el mundo. Es un método desarrollado por el médico francés Pierre Dukan, que comenzó a difundirse tras la publicación del libro “No puedo adelgazar”.

El diferencial de la dieta Dukan es que se trabaja por fases, con menús muy específicos para cada una de ellas. Otro punto positivo es que promueve una rápida pérdida de peso, sin embargo requiere mucha disciplina y que se siga el menú al pie de la letra.

A continuación puedes conocer un poco más sobre estas fases y conocer qué alimentos están permitidos y prohibidos en cada una de ellas.

Fases de la dieta Dukan

Como decíamos, la dieta Dukan se divide en cuatro fases, las dos primeras son las fases en las que vas a adelgazar, y las dos últimas son las fases para mantener el peso.

Se deben seguir algunas recomendaciones durante todas las fases de la dieta, como el consumo de dos litros de agua al día, el corte drástico de la sal de la dieta y la reducción del consumo de bebidas alcohólicas. Un consejo que puede ayudar a mantener la dieta es que se permite el café y el té sin azúcar y los refrescos dietéticos, siempre que se proporcionen con moderación. También se recomienda realizar una caminata de al menos 30 minutos diarios.

Fase de ataque

La fase de ataque dura entre 3 y 7 días, y durante este período solo se permite comer proteína pura (carne, leche, huevos), y no se deben consumir carbohidratos ni azúcares. Las frutas también están fuera del menú. Además, se debe consumir una cucharada de avena en polvo al día y una cucharada de goji bery, una fruta rica en vitamina C que se hizo popular en Brasil.

Los informes indican que en esta fase la pérdida de peso alcanza los 5 kg.

Fase de crucero

En la segunda fase, el consumo de carbohidratos, azúcares y frutas todavía está prohibido, pero el paciente ahora puede comer verduras. Esta fase dura hasta que alcanzas el peso deseado, ya que las siguientes fases son solo de mantenimiento.

Fase de consolidación

Tras unas semanas con un rico consumo de proteínas, en la tercera fase se libera el consumo de dos raciones de fruta al día. Sin embargo, los carbohidratos permanecen suspendidos. Esta es una fase relativamente larga, ya que dura según los kilos que desee perder. Por cada kilo, esta fase debe durar 10 días.

Fase de estabilización

Finalmente, ha llegado la última fase de la dieta Dukan. Aquí se permiten dulces e hidratos de carbono un máximo de dos veces por semana, y es obligatorio comer tres porciones de fruta al día.

Es importante recordar que toda dieta debe ser monitoreada por un nutricionista y las actividades físicas deben ser monitoreadas por un profesional en el campo. Para conocer la Dieta Dukan completa, te recomendamos comprar el libro del Dr. Pierre Dukan y buscar un especialista.

El control profesional también es importante para mantener el peso después del final de las fases de la dieta Dukan.

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