холестерин

Debido a la dieta grasa, rica en carnes rojas, el brasileño en los últimos años se ha enfrentado a un nuevo problema: el colesterol alto. Aunque se habla mucho sobre mantener el colesterol bajo control, se sabe poco exactamente sobre qué es el colesterol. Hoy hablaremos de esta importante sustancia para el cuerpo humano, los diferentes tipos de colesterol, cómo actúan en el organismo y por qué es necesario controlar su volumen.

Que es y sus funciones

Constantemente referido como grasa, el colesterol es en realidad un alcohol que se comporta como grasa. No solo es adquirido por la dieta, sino que también lo sintetiza el cuerpo. Su presencia es necesaria para el funcionamiento de la membrana plasmática, la pared que protege las células. Debido a que no es soluble en agua, se transporta a las células a través de las lipoproteínas en el torrente sanguíneo.

Responsable de ayudar en la producción de hormonas, el colesterol es esencial para la creación de hormonas sexuales, como andrógenos, testosterona, estrógeno y progesterona. El cuerpo también usa el colesterol para producir vitamina D, que es esencial para los huesos y el sistema nervioso. También juega un papel clave en la salud intestinal y se utiliza para reparar las células dañadas.

En conclusión, es fundamental para algunas funciones corporales, pero su exceso se convierte en un riesgo para la salud. Se encuentra en alimentos de origen animal y no existe en ningún alimento vegetal.

LDL

Conocido como "colesterol malo", su acrónimo significa lipoproteínas de baja densidad. Cuando se encuentra a tasas elevadas en el organismo genera la acumulación de placas grasas en el interior de las arterias, lo que puede provocar problemas cardiovasculares como infarto de miocardio, accidentes cerebrovasculares y otros. Dado que no hay ningún síntoma de su exceso, solo es posible conocer su tasa de LDL a través de un análisis de sangre.

HDL

El acrónimo significa proteínas de alta densidad, y este colesterol se considera "colesterol bueno". Es capaz de absorber los cristales de LDL que forman placas grasas, llevándolos al hígado donde son excretados por el intestino.

Vldl

Lipoproteína de muy baja densidad, el colesterol VLDL rara vez se comenta. También es un colesterol "malo", aunque tiene importantes funciones relacionadas con el transporte de triglicéridos.

Cómo reducir y mantener bajo control

Dieta equilibrada - Aunque pocos quieren admitir, mantener una dieta equilibrada elimina el riesgo de aparición de la mayoría de enfermedades modernas, y también es el caso del colesterol alto. Ciertos alimentos son especialmente eficaces para reducir el colesterol, como la avena, las nueces, el chocolate amargo y la naranja.

Ejercicio regular - El ejercicio regular ayuda a quemar calorías y grasa corporal, lo que reduce los niveles de colesterol malo LDL y aumenta los niveles de HDL, especialmente los aeróbicos. ¿Qué tal un paseo?

Tratamiento médico - Utilizado principalmente en el caso de quienes presentan afecciones genéticas que favorezcan el aumento del colesterol, el tratamiento con medicamentos debe estar estrechamente controlado por un estilo de vida saludable, ya que él solo no es capaz de realizar un control efectivo de esta sustancia.

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