Carbohidratos: ¿Son realmente los villanos de las dietas? ¡Aclara todas tus dudas!

carbohidratos

Los carbohidratos son muy consumidos entre los brasileños, por eso son bien conocidos por las personas que están a dieta y quieren gozar de buena salud. Conocer los carbohidratos es fundamental para conocer su función e importancia en el organismo, por eso a continuación te cuento todo lo que necesitas saber sobre ellos.

Si quieres saber un poco más sobre los carbohidratos, este artículo es para ti, ¡quédate con nosotros y mira todo al respecto a continuación!

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Hidratos de carbono complejos

Los carbohidratos complejos son los que se digieren más lentamente, por lo que proporcionarán un aumento muy pequeño de la glucosa en sangre. Así, al consumir este tipo es posible tener una mayor sensación de saciedad, además de que aportan muchas más vitaminas, fibras y proteínas al organismo, por lo que se consideran más nutritivas.

Los complejos son muy importantes para ayudar con la pérdida de peso, ya que son más lentos de digerir, proporcionarán energía constante al cuerpo. Además de hacer que el azúcar que se transforma en grasa tenga una cantidad limitada.

Quienes frecuentan el gimnasio deben dar preferencia a los carbohidratos complejos.

Algunos ejemplos son:

  • fideos integrales
  • Arroz integral
  • Pan integral
  • Papa dulce
  • Garbanzos
  • pala
  • Mandioca
  • Verduras

carbohidratos de pan

Simple

Los simples son digeridos más rápidamente por el cuerpo, es decir, proporcionan fuentes de energía inmediatas para el cuerpo.

Cuando la persona consume los sencillos sentirá hambre en cuanto termine de comer. Por tanto, son los villanos de los que buscan adelgazar.

Además, su consumo provocará un aumento del nivel de glucosa en sangre.

Algunos ejemplos:

  • Balas
  • Cookies
  • miel
  • Azúcares
  • pan blanco
  • Arroz Blanco
  • Gaseosas

Carbohidratos refinados

Los refinados también se conocen como blancos o incluso simples. Constan de carbohidratos que se someten a un refinamiento y en el proceso pierden algunas cantidades de vitaminas, minerales y fibras, por lo que se digiere más rápidamente y en consecuencia aumenta la cantidad de azúcar en la sangre.

Estos son los villanos de las personas que quieren perder peso. Debido a que hacen que la persona sienta más hambre y aún, produce más azúcares de los que el cuerpo necesita, lo que ayuda a aumentar de peso.

¿Cuál es la función?

La función principal es aportar energía al organismo, por lo que son fundamentales para que la persona tenga buena salud y calidad de vida.

Sin embargo, es importante que la persona consuma con moderación para no ganar peso, además, debe optar por carbohidratos complejos.

¿Cuál es la importancia de los carbohidratos?

Son muy importantes para nuestro organismo, ya que son la primera fuente de energía, por lo que eliminarlos de los alimentos no es una buena opción.

Son responsables de nuestras actividades rutinarias, como caminar y correr. Además, son los carbohidratos los que mantienen la nutrición de las células del sistema nervioso central.

Para las personas que practican actividades físicas, los nutrientes más importantes que pueden tener en su dieta son los carbohidratos.

alimento

 Alimentos

Existen varios alimentos ricos en carbohidratos, como podemos destacar:

  • Panes
  • Pastas
  • Arroz
  • Tostadas integrales
  • Patata cocida
  • Garbanzo
  • Lenteja
  • Haba de soja
  • Frijoles
  • Azúcar refinado
  • Gaseosa
  • Sandía
  • Zanahoria
  • Maní

Estos son solo algunos de los principales alimentos.

¿Comer carbohidratos por la noche engorda?

Mucha gente piensa que comer carbohidratos por la noche engorda. Sin embargo, se puede decir que si la persona consume los complejos en pequeñas cantidades durante la noche, no aumentará de peso.

Son esenciales para el organismo y su consumo no debe cortarse por completo, sin embargo se recomienda consumirlo con moderación.

Debe evitarse para quienes quieren adelgazar.

Las personas que deseen adelgazar deben evitar el consumo de los simples. Debido a que aumentan la cantidad de azúcar en la sangre, hace que el cuerpo produzca más azúcar de la que necesita y, en consecuencia, provoca un aumento de peso.

Además, cuando una persona consume carbohidratos simples siente más hambre, por lo que las personas que hacen dieta deben evitarlos.

¿Todavía tienes alguna pregunta sobre los carbohidratos? ¡Deja un comentario y te responderemos a continuación!

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