Pastel de plátano con avena: ¿es alto en calorías? ¿Como hacer? ¿Y si es bajo en carbohidratos?

Pastel De Plátano Con Avena

El bizcocho de plátano con avena es muy fácil de hacer, además de muy saludable ayudando a adelgazar y aportando más energía para las actividades del día a día.

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Pastel de plátano con avena en forma

El bizcocho de plátano con avena en forma, además de ligero es muy sabroso y muy esponjoso. Para hacer la tarta de plátano con avena en forma necesitas:

Ingredientes:

  • 5 plátanos maduros;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • Huevos 3;
  • 1 cucharadita de canela en polvo;
  • 200 gramos de avena.

Para preparar, bate los plátanos, la avena, los huevos y la canela en una licuadora. Luego agrega la levadura y revuelve con ayuda de una cuchara o espátula. Luego, vierte la mezcla en forma engrasada y enharinada, corta los plátanos en rodajas y coloca sobre la masa, y unta la canela por encima. Hornee durante 40 minutos en un horno precalentado.

Baja en carbohidratos

Para quienes se adhirieron a la dieta baja en carbohidratos, no se puede consumir ningún tipo de torta. El bizcocho de plátano con avena es una receta muy utilizada en la dieta baja en carbohidratos.

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros;
  • 2 tazas de avena;
  • Huevos 3;
  • 1 cucharadita de canela en polvo;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 200 ml de leche de coco.

Para preparar es necesario batir primero los huevos en la batidora. Después de unos segundos de batir los huevos, agrega los plátanos y vuelve a batir. Agrega la avena, la canela y la leche de coco y bate. Finalmente agregue la levadura y revuelva con una cuchara. Verter en el molde untado y enharinado y hornear durante 40 minutos en horno precalentado.

tarta casera

Pastel de plátano con avena integral

La receta del bizcocho de plátano entero con avena es una opción ligera para quien quiere perder algunos kilos, o para quien quiere mejorar su rendimiento en el ejercicio. Este bizcocho es rico en fibra, que ayuda a adelgazar y mejora el tránsito intestinal.

Ingredientes:

  • Huevos 3;
  • Media taza de aceite de coco;
  • 4 plátanos maduros;
  • 200 gramos de azúcar morena;
  • 250 gramos de harina de trigo integral;
  • 250 gramos de avena;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

En una licuadora coloca los huevos, los plátanos, el aceite y el azúcar. Después de batir, poner la mezcla en un bol y agregar la harina y la avena, mezclando bien. Agrega la levadura y vierte la masa en una sartén engrasada y enharinada. Por encima decora con rodajas de plátano, avena y canela. Hornee en el horno durante 35 minutos.

En el microondas

Para aquellos que quieran un bizcocho de plátano con avena rápido, el consejo es hornear en el microondas durante 3 minutos.

Ingredientes:

  • 1 plátano pequeño maduro;
  • 1 huevo;
  • 3 cucharadas de avena;
  • 1 cucharada de harina y almendras;
  • 1 cucharada de aceite de coco;
  • Media cucharadita de bicarbonato de sodio o levadura;
  • 1 cucharadita de canela en polvo.

Dale a los plátanos y mézclalos todo y colócalos para hornear en un recipiente apto para microondas.

Pastel de plátano con avena y pasas

El bizcocho de plátano con avena y pasas es muy sencillo de hacer y está delicioso, ideal para la merienda.

Ingredientes:

  • 2 plátanos pequeños y maduros;
  • Media taza de pasas;
  • Huevos 2;
  • 55 ml de aceite de coco;
  • 220 gramos de avena;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

Batir todos los ingredientes, excepto la levadura, se debe mezclar al final. Colocar en forma engrasada y enharinada. Hornee en horno precalentado durante 35 minutos.

Pastel De Plátano Con Avena

Funcional

En el funcional bizcocho de plátano y avena se pueden agregar ingredientes como chía, linaza, dátiles, castañas, entre otros elementos que ayudan al organismo a funcionar mejor.

Ingredientes:

  • Huevos 3;
  • 60 ml de aceite de coco;
  • 100 gramos de azúcar morena;
  • 1 plátano plateado orgánico;
  • 100 gramos de avena;
  • 1 cucharada de avena;
  • 2 cucharadas de chía;
  • 1 cucharada de harina de linaza dorada;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

En una licuadora, bate primero los huevos y el aceite, luego agrega el azúcar y el plátano y sigue batiendo. Agrega el resto de ingredientes y finalmente la levadura. Hornee en el horno durante 30 minutos.

¿El pastel de plátano con avena es calórico?

En general, el bizcocho de plátano con avena no es calórico. En una rebanada de 100 gramos, solo tiene 70 calorías.

¿Cuáles son los beneficios?

El bizcocho de plátano con avena es muy saludable y por ello tiene muchos beneficios para la salud. Debido a que es rico en fibra, su consumo aumenta la saciedad, mejora la función intestinal y te ayuda a perder peso. También ayuda a reducir los niveles de glucosa. Sin olvidar que es un bizcocho rico en vitaminas y minerales.

 

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