LowCarb Lunch: ¡Ideas increíbles para un almuerzo más sabroso sin dejar su dieta!

almuerzo bajo en carbohidratos

La regla principal para quienes desean comenzar la Dieta Baja en Carbohidratos es comer solo los alimentos enumerados como permitidos, ya que son ideales para consumir muy pocos carbohidratos o ninguno y acelerar el proceso de pérdida de peso de una manera saludable, nutritiva y saludable. Pero, entre conocer los ingredientes que puedes utilizar y tener un menú variado, rápido y sabroso tiene una gran diferencia, por eso en el artículo de hoy te daremos algunos consejos para preparar un Almuerzo bajo en carbohidratos fácil, y dale algunas recetas con las principales proteínas (pollo, carne y huevo) para hacerte la vida aún más fácil. ¡Buen provecho!
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Almuerzo fácil bajo en carbohidratos

Ya sea que lleve el almuerzo al trabajo (o prepare el almuerzo para alguien de la familia), o almuerce todos los días en casa, siempre es bueno tener opciones de platos rápidos y fáciles, para que no tenga que quedarse en la cocina también. largo. Vea estos consejos para que preparar un almuerzo bajo en carbohidratos sea rápido y fácil:

  •  Piense en la base de su comida. ¿Siempre tendrás verduras y una proteína?
  •  Investiga qué verduras son más baratas en esta época del año y compra las que más te gusten en buenas cantidades (si las vas a congelar).
  •  Aprende a congelar cada tipo de alimento de la mejor manera, para que puedas elegir uno o dos días a la semana para cocinar, y luego poner todo en frascos separados en el congelador, para llevarlo solo al microondas a la hora de comer.
  •  Tenga en cuenta sus restricciones y preferencias dietéticas.
  •  Si quieres comer algún alimento “prohibido”, trata de compensar al día siguiente, para no sobreextender tu cuota (suelen indicar mantener los carbohidratos por debajo de 20 g durante dos semanas, para luego aumentar, y mantener entre 30 gy 50 g ).

Recetas de almuerzo bajas en carbohidratos

Como dijimos, la dieta baja en carbohidratos no tiene un menú definido que debas seguir, sino una lista de alimentos permitidos que puedes usar para armar tu propio menú, pero si no tienes mucha creatividad en el de comida, o quieres tener más opciones de recetas para variar el paladar, anota algunas recetas que hemos separado para ti.

Almuerzo bajo en carbohidratos con pollo

La única regla para el consumo de pollo es quitarle la piel. Vayamos a las recetas:

  1.  Prepara una ensalada con lechuga, berros y tomate, sazona con aceite de oliva, sal y queso parmesano. Hacer un filete de pollo a la plancha (con aceite de coco, aceite de oliva o mantequilla), y añadir un poco de brócoli al vapor y saltear en mantequilla, con ajo dorado.
  2.  Si quieres repetir el pollo a la plancha (o un muslo de pollo empapado), prepara una ensalada con col lombarda, tomate y pepino japonés para acompañar, y sazona con sal y aceite de oliva.
  3.   Freír los tulipanes de pollo (en medio del ala) en mantequilla o aceite, cocinar berenjenas y brócoli y agregar al palmito, pepino japonés, zanahoria rallada, tomate (o tomate cherry) bien condimentado.almuerzo bajo en carbohidratos

Almuerzo bajo en carbohidratos con carne molida

No es necesario que coma la carne molida de la misma manera. Vea:

  1.   Hacer albóndigas y añadir al plato un huevo cocido, y una ensalada de lechuga y tomate, aliñada con limón y aceite de oliva.
  2.   Pruebe un rollo de carne molida. Necesitará 1 huevo, 600 g de carne molida, 200 g de tocino en rodajas, 150 g de queso y 100 g de jamón para el relleno y condimento al gusto. Forrar una fuente refractaria con papel de aluminio, colocar encima las lonchas de tocino y la carne picada, en forma de fuente refractaria (o haciendo un rectángulo). La carne molida ya debe estar sazonada y con el huevo. Coloque el jamón encima y coloque el queso en un extremo. Enrolle el rollo sobre el borde del queso y use el mismo papel de aluminio para cubrirlo mientras está en el horno (30 minutos cubierto, luego sin el papel de aluminio durante otros 20 minutos para hornear el tocino).

almuerzo bajo en carbohidratos

Almuerzo bajo en carbohidratos con aguacate

El aguacate no tiene por qué limitarse a los bocadillos. Vea estas recetas:
Guacamole
Ingredientes:
1 aguacate mediano maduro
2 tomates picados sin piel y sin pepitas
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
Aroma de limón, sal y verde para condimentar
Preparación
Cortar el aguacate en trozos, triturar con la punta de un tenedor y reservar. Sofreír los tomates, las cebollas y los ajos en aceite de oliva a fuego lento con una cucharada de agua. Tape y cocine por dos minutos. Espera a que se enfríe, agrega el aguacate y mezcla hasta formar una pasta y luego sazona.
guacamole de almuerzo bajo en carbohidratos
Pasta de aguacate con atún
Ingredientes:
1/2 aguacate
1/2 lata de atún
1 / 2 cebolla picadita
1/2 tomate picado
1 cucharadita de jugo de limón
Perejil picado
Aceite de oliva, sal y pimienta para condimentar
Preparación
Amasar el aguacate con un tenedor y mezclar todos los demás ingredientes. Sirva con ensalada de hojas verdes.almuerzo bajo en carbohidratos

Almuerzo bajo en carbohidratos con huevo

Además de ser una proteína barata, el huevo puede ir en varias recetas y elaborarse de diversas formas, según tu preferencia. Se puede cocinar, freír, revolver ...
Haga una tortilla con 2 huevos de corral, 1 rebanada de tocino frito (¡sí, está permitido en la dieta baja en carbohidratos!) En mantequilla, y agregue el queso de su elección, con 1/2 taza de espinacas y tomates. sabor.tortilla de almuerzo baja en carbohidratosAlmuerzo bajo en carbohidratos con col rizada
La envoltura de col rizada es una versión baja en carbohidratos para la envoltura normal que ya conocemos. La diferencia es que en lugar de la tortilla, se recomienda usar una hoja de col para envolver el relleno.
Para el relleno puedes elegir pollo con verduras, carnes rojas, atún, ricotta, quinua, aguacate entre otros. ¡Es delicioso, súper saludable y súper práctico de hacer!almuerzo bajo en carbohidratos

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Beneficios de la dieta baja en carbohidratos

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  • Pérdida de peso rápida y saludable;
  • Mejorar el colesterol;
  • Controlar la glucosa en sangre;
  • Genera saciedad;
  • Prevenir la diabetes;
  • Controle la presión arterial.

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¿Y luego te gustaron estas increíbles ideas para un sabroso almuerzo bajo en carbohidratos? ¡Dinos en los comentarios!

1 comentário em “Almoço LowCarb: Ideias incríveis para um almoço mais gostoso sem sair da dieta!”

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